Pâté Basque
Tout le caractère du Pays Basque se retrouve dans cette recette incontournable !
Cette charcuterie exceptionnelle doit son renom et sa saveur à la qualité de l'élevage qui est ici pratiqué : les cochons sont en liberté dans un milieu rural au climat doux et pluvieux, ils profitent ainsi d'un environnement idéal pour s'épanouir.
069
Informations
DLC : 3 ans
Poids net : 190 gr
Composition
Foie, maigre et gras de porc, sel, poivre, ail et piment d'Espelette.
Mode de fabrication et de conservation
A conserver au frais après ouverture.
Conseils de Dégustation
A déguster frais, accompagné de cornichons ou quelques guindillas (piments au vinaigre), sur des tranches de pain de campagne, en entrée ou en toasts pour l'apéritif.
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