Rillettes de Sardine au Piment d'Espelette
Délicatement salées, ces sardines sont confites au four avec des condiments qui relèvent leurs saveurs.
Cette recette s’est transmise de génération en génération par les femmes des conserveries de l’île depuis 1860.
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Informations
DLC : 2 ans
Poids net : 100 gr
Composition
Sardines (62,5 %), crème liquide, eau, huile d'olive, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, échalotes, piment d'Espelette (0,1%) , poivre.
Mode de fabrication et de conservation
Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de Dégustation
A déguster frais sur quelques toasts grillés en apéritif ou sur une tranche de pain de campagne accompagnée d'une salade.
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