Rillettes de Bar de Ligne
Ces rillettes au goût exceptionnel sont élaborées uniquement à partir de bar pêché à la ligne.
Fin et dense, ce poisson maigre fait de ces rillettes un produit délicat et savoureux.
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Informations
DLC : 2 ans
Poids net : 100 gr
Composition
Bar (53,5 %), crème liquide, vin blanc, échalotes, courgette, farine de blé, vinaigre, protéines de lait et lactose, sel, poivre.
Mode de fabrication et de conservation
La technique de pêche utilisée pour le bar est règlementée et elle respecte l’espèce et son rythme de reproduction.
Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de Dégustation
A déguster frais sur quelques toasts grillés en apéritif ou sur une tranche de pain de campagne accompagnée d'une salade.
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