Moutardes, Confit de Sauternes et épices

Avec une indication géographique protégée (IGP), la moutarde Fallot obtient ainsi un signe de reconnaissance et de qualité reconnu. Mariée au pain d’épices, cette recette est étonnement équilibrée...

Avec une indication géographique protégée (IGP), la moutarde Fallot obtient ainsi un signe de reconnaissance et de qualité reconnu. Cette recette associe les accents acides, corsés et caramélisés...

4 mini moutardes pour tester les 4 recettes emblématiques :  - la classique : Moutarde de Dijon - la traditionnelle : Moutarde au cassis de Dijon - la poivrée : Moutarde au Poivre vert - la...

4 mini moutardes pour tester les 4 recettes emblématiques :  - la classique : Moutarde de Dijon - l'ancienne : Moutarde de Dijon en grains au vin blanc - la douce : Moutarde au Pain d'épices au...

Avec une indication géographique protégée (IGP), la moutarde Fallot obtient ainsi un signe de reconnaissance et de qualité reconnu. La présentation de la plus célèbre des moutardes dans son pot en...

Aide culinaire de haute gastronomie au goût d'excellence récompensée par le jury "Gourmets de France" composé de Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés, pâtissiers, charcutiers traiteurs,...

Récolté au Pays-Basque dans le charmant petit village d'Itxassou sur l'exploitation familiale de la ferme Fagaldia. Issu de l'AOP, ce piment peut être fier de ses origines !

Ce confiturier à la Médaille d'Or 2019 de l'Ordre des Maîtres Confituriers a créé cette recette originale pour accompagner foie gras et fromages. 110 gr

Délicatement sucrée afin de ne pas dénaturer la qualité de ces oignons d'Appellation d'Origine Protégée, ce confit d'oignons doux des Cévennes se marie à merveille avec un fois gras et un magret de...