Harmonie de terroir et délicatesse pour une des plus belles et des plus nobles créations gustatives de Marc Sandevoir. Le contraste entre le fondant du foie gras et la texture du porc est...

Pour un pique-nique chic ou un dîner improvisé, surprenez vos invités avec ce savoureux confit de porc. Nommé "enchaud" dans le Sud-Ouest ou "jambe de porc" dans le Cantal, cette spécialité...

Découvrez le breuvage de prédilection du Roy Soleil à base de sauge et restitué à l'identique (à l'aide des récits historiques du médecin personnel de Sa Majesté) et, l'instant de la dégustation,...

Découvrez le breuvage de prédilection du Roy Soleil à base de sauge et restitué à l'identique (à l'aide des récits historiques du médecin personnel de Sa Majesté) et, l'instant de la dégustation,...

L'instant d'une dégustation, entrez à la Cour de Versailles… Découvrez le breuvage Madame de Montespan à base de verveine et d'hibiscus créé par François Dunet. Tisane authentique, infusion...

L'instant d'une dégustation, entrez à la Cour de Versailles... Dès 1661, le Roi Louis XIV devient l'amant de Louise de Lavallière. Dans le langage des fleurs, l'olivier et la cannelle symbolisent...

L'instant d'une dégustation, entrez à la Cour de Versailles… Découvrez le breuvage Madame de Montespan à base de verveine et d'hibiscus créé par François Dunet. Tisane authentique, infusion délicate.

L’Anti-Gonflette c’est une tisane aux notes florales avec la reine-des-prés combinée aux goûts de la verveine et des feuilles de cassis. La reine-des-prés et le cassis sont connus en infusion pour...

La Détox c’est un mélange aux teintes fruitées couplées à la force de la menthe poivrée. L’ortie et le cassis en infusion sont réputées pour leur effet détox.

La Posée vous régale avec des teintes citronnées grâce à la verveine, et fruitées avec les écorces d’orange et les pommes. La verveine et l’aspérule odorante sont réputées pour leurs propriétés...

Un potage aux saveurs d’automne alliant le potiron au fruit du pays Ardéchois : la châtaigne. Retrouvez les morceaux de châtaignes en dégustant ce velouté, ce qui lui ajoute un côté plus onctueux.