Le Biscuit de Montbozon - Saveur Vanille
Ce biscuit dispose du Label Entreprise du Patrimoine Vivant car il reprend la véritable recette du biscuit royal préféré de Marie-Antoinette.
L’histoire dit que le cuisinier particulier de Louis XVI a fui après la Révolution à Montbozon où il descendit à l’hôtel "La Croix d’Or" tenu par la famille Lanternier. Pour les remercier de leur hospitalité, il leur transmit la recette du fameux biscuit.
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Informations
DLC : 6 mois
Poids net : 190 gr
Composition
Sucre, farine, œufs, sucre inverti, poudre levante, arôme de vanille.
Mode de fabrication et de conservation
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conseils de Dégustation
Se déguste nature, avec du champagne, en accompagnement du café du matin ou du moka qui couronne la fin des repas.
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