Sarments du Médoc Chocolat Noir Framboise
Ces Sarments du Médoc sont recensés dans l’inventaire du patrimoine gastronomique aquitain.
En 1981, un incident technique lors d’un processus de fabrication crée des brindilles de chocolat dont la forme sinueuse évoque les sarments de vigne.
Les notes délicatement fruitées de la framboise associées à un chocolat noir intense procurent le plaisir de la rondeur et de la longueur en bouche.
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Informations
DLC : 12 mois
Poids net : 125 gr
Composition
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel framboise, lécithine de soja, lait entier en poudre, matière grasse laitière anhydre, extrait naturel de vanille. Cacao : 52% minimum. Le chocolat utilisé est pur beurre de cacao.
Mode de fabrication et de conservation
Tenir au frais et au sec, entre 16° et 18°C.
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