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La Ptisana du Roy Soleil

Comment un passionné d'histoire de France et de plantes aromatiques, a-t-il su combiner ses 2 passions en créant son activité professionnelle ? L'histoire de François de Berlou nous laisse rêveurs... La passion écrit l'histoire de cette petite structure fabuleuse !

En 2000, cet amoureux de l'Hérault trouve la maison de ses rêves lors d'une visite à Olargues : c'était un "mazet", petite construction rurale à pièce unique que l'on rencontre dans le Languedoc notamment et qui servait autrefois de maisonnette dominicale aux petites gens des bourgs et des villes.

François apprend alors que le couple qui vivait là auparavant cultivait des plantes aromatiques. Ainsi, il trouve l'idée de création de sa nouvelle activité : perpétuer cette tradition des plantes à décoction tout en y apportant son expérience. Il rénove le mazet, ainsi que les murs retenant les terrasses du jardin sur lesquelles étaient cultivées les plantes. Puis, il se lance dans l'aventure des tisanes aux multiples vertus en 2009.

Une volonté de proposer des produits simples, authentiques, hautement qualitatifs et chargés d'histoire.

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La Philosophie Élise & Camille

Fervent défenseur de la tradition culinaire, Élise & Camille œuvre pour la valorisation du patrimoine gourmand français et pour la promotion
du savoir-faire artisanal. La sélection « Élise & Camille » de produits d'exception vous promet de grands moments de dégustation.


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