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Magret Mariné au Vin Rouge

17,00 €
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La particularité de ce magret est multiple : il est mariné dans le vin rouge, salé en barrique puis fumé aux copeaux de barriques de 4 vins sur une braise vive de sarments élevés en biodynamie.

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Informations

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Composition

Magret de canard, sel, poivre, vin rouge.

Mode de fabrication et de conservation

Vendu à la pièce (350 gr environ). Livré sous vide.

Conseils de Dégustation

Vous pouvez le déguster avec un vin charpenté ou un spiritueux.



La Philosophie Élise & Camille

Fervent défenseur de la tradition culinaire, Élise & Camille œuvre pour la valorisation du patrimoine gourmand français et pour la promotion
du savoir-faire artisanal. La sélection « Élise & Camille » de produits d'exception vous promet de grands moments de dégustation.


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