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Nouvelle-Aquitaine

6,80 €

Le mode d'élevage ancestral du Noir de Bigorre, au coeur des Pyrénées, prend en considération le développement harmonieux du cochon au sein de son éco-système d'origine : son alimentation saine est...

Promotion

Nouvelle-Aquitaine

17,90 € 14,90 €

Le foie gras entier perpétue une longue tradition de la terre gasconne. Soigneusement salés et poivrés, puis cuit à la méthode traditionnelle pour leur assurer une longue conservation.  Sans OGM !

Nouvelle-Aquitaine

29,80 €

Le foie gras entier perpétue une longue tradition de la terre gasconne. Soigneusement salés et poivrés, puis cuit à la méthode traditionnelle pour leur assurer une longue conservation.  Sans OGM !

Nouvelle-Aquitaine

5,90 €

Récolté au Pays-Basque dans le charmant petit village d'Itxassou sur l'exploitation familiale de la ferme Fagaldia. Issu de l'AOP, ce piment peut être fier de ses origines !

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Nouvelle-Aquitaine

4,50 €

La Perle du Médoc est un petit caillou de chocolat noir tendre à cœur, composé d’un grain de raisin blond, rendu moelleux par une macération lente dans un sirop de pêches et d’abricots. Les notes...

Nouvelle-Aquitaine

17,90 €

Invitez le plaisir marin dans vos assiettes ! Ces encornets vous montreront leur côté tendre !

Nouvelle-Aquitaine

17,90 €

Un mets traditionnel de la région du Sud-Ouest préparé à partir de pigeons ramiers aussi appelés "palombes".

Nouvelle-Aquitaine

6,90 €

Découvrez cette gourmandise emblématique... Subtile et ingénieuse alliance de pâte d’amande truffée d'écorces d'orange confites parfumée au Grand-Marnier enrobée dans une croustillante gaufrette...

Nouvelle-Aquitaine

10,50 €

Une réconfortante potée d'hiver : un grand classique du Sud-Ouest. Ingrédients : Bouillon cuisiné de viandes (jambon, boeuf) et de légumes (carottes, poireaux, oignons, tomates), choux, manchons...

Nouvelle-Aquitaine

16,90 € 14,00 €

L'axoa (prononcez "atchoa") est un plat typique, emblématique du Sud-Ouest. Il s'agit d'une préparation à base de viande finement hachée, agrémentée de saveurs et d'aromates. Il se déguste aussi...

Nouvelle-Aquitaine

6,10 €

La piperade est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique des cuisines basque et gasconne, généralement servie avec des œufs, des viandes, ou du poisson.

Nouvelle-Aquitaine

5,20 €

Ces Sarments du Médoc sont recensés dans l’inventaire du patrimoine gastronomique aquitain. En 1981, un incident technique lors d’un processus de fabrication crée des brindilles de chocolat dont la...



La Philosophie Élise & Camille

Fervent défenseur de la tradition culinaire, Élise & Camille œuvre pour la valorisation du patrimoine gourmand français et pour la promotion
du savoir-faire artisanal. La sélection « Élise & Camille » de produits d'exception vous promet de grands moments de dégustation.


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